爱喝糖饮 心血管坏了了

美国最新研究警告，青少年如果吃太多含果糖的食物、饮料，很容易得心血管疾病、糖尿病。

这项研究近日发表于「营养学期刊」。美国乔治亚健康科学大学医学院研究人员分析五百五十九位青少年的血液样本，这些青少年年龄介于十四岁到十八岁，研究人员表示，从研究结果来看，高果糖饮食可能引起高血压，也会让空腹血糖升高，形成胰岛素抗阻性，身体也容易产生发炎反应。而这些因素都会造成心脏、血管病变。

研究也发现，吃大量甜食、喝大量含果糖饮料者血液中的好胆固醇（高密度脂蛋白│HDL）、脂联素等浓度较低。高密度脂蛋白与脂联素都会保护心血管，浓度越低，心血管也越容易受到伤害。

果糖存在于水果、蔬菜当中，目前坊间加工食品、含糖饮料都是使用玉米糖浆，而玉米糖浆的果糖浓度极高。
研究另发现，青少年的腹部脂肪、内脏脂肪越多，也越容易罹患心血管疾病、糖尿病。研究人员指出，孩子要多吃高质量、健康的食物，饮食要均衡，家长要多注意，别让孩子摄取大量果糖、蔗糖，以免伤害心血管健康。

来源: 台湾新生报 记者苏湘云 综合外电报导 2012/1/31